山空海居酒屋

先日のウラなんば飲みで、「商売するなら何をする?」という話題があった。僕の場合は、飲み屋さんである。長生きが難しいとか、さまざまな知識やスキルが必要とか、リアルなことは度外視。自分のやりたいことを具現化できる、という自由さが何より楽しいかな、と。その話を思い出し、では具体的にどんなお店にしたら楽し…