ちょっと日記をサボっている間に、1週間も経ってしまいましたが、お花見つづき。
まずは僕の持参したBBQコンロで炭焼き。
BBQといっても、牛肉は一切ナシ。
肉はすぐ胃がしんどくなるので、それ以外を焼こうということになったのだ。
はじめに焼いたのは、焼き鳥。
生鶏肉とねぎを串で刺されたものを、5本も並べればBBQコンロは満席だ。
BBQコンロは小さいながらも、炭と網の距離が近いので、火力は十分である。
塩コショウのみで味付けして仕上がった焼き鳥は、クソうまい！
あとヒットだったのは、山芋の輪切り。
これは以前から、このメンバーで導入していた定番食となる。
思いっきり長いサイズのものを買っていたのだが、見事に完食となった。
歯ごたえがあり、しっかりと食べている感もありながら、あまり胃に負荷がかならない。
全体的にガッツガツ食べるほうでもないし、このBBQコンロの大きさだけでサイズとして十分だ。
炭も少しで済むし、片付けもめちゃくちゃラクなので、次回からもこれを使おう。
次に、ゴンタ手製の燻製器でできた燻製。
もちろんうまいに決まっているのだが、先日僕が買った「燻製ガン」と比較してしまう。
燻製ガンは表面に匂いがつく程度だが、燻製器だと表面だけでなく食材全体に染みるような感じがする。
特に、あらかじめ味付けしていた半熟煮玉子は、ちゃんと半熟感も残しつつピーティーかつスモーキーな香りが広がり、感動的にうまい！
今回もう1つ挑戦したのが、スモア。
炭で炙ったマシュマロを、板チョコとともにクラッカーで挟んだもの。
マシュマロ＆チョコの甘さとクラッカーの塩辛さ・マシュマロの温かさとチョコの冷たさ、という複数の対比が見事にいい味を出してくれる。
マシュマロがかなり甘いので、チョコはビター系のほうが合うだろう。
というのは僕の意見ではなく、ゴンタによるものだ。
次回試してみよう。
なお、このスモアは先日見たアニメ「ゆるキャン」で紹介されていて、ぜひとも実践したい！と思ったもの。
こうした実用性あるアニメだったら、もっと続けばいいのにと心から願う。
みんなとの会話はざっくばらんだが、やはり各家庭の子どもの話が多い。
しあわせをおすそ分けしてもらっているようで、心地よい。
あとはゴンタの長男と、ゆるキャンの話に花を咲かせた。
「ストーリーとかはあまり興味ない」とか言っておきつつ、実はどっぷりハマっている自分に気がつく。
だって、面白いものは面白いもん。
午後5時、急激に冷えてきたので寝袋にくるまっていると、眠気が襲ってきた。
やはり連日の早起きと長距離移動で、疲れがたまっているのだろう。
うつらうつらしていると、みんなか片付け出した。
いかん、このまま放置されて死んでまう！
ということで、何とか気合を入れて片付けに加担する。
ということで、すっかり恒例行事となったこのメンバーとの花見も、がっつり楽しむことができた。
次回はやっぱり、キャンプがしたい！
