2015-03-06から1日間の記事一覧
持論というよりは、一般論かも知れないが。飲食店の価値は、「味」と「人」で決まる。「味」はいわずもがなだが、「人」は店員もだが、いっしょに飲む相手やその客層も踏まえてである。それに気づかせてくれたお店に行ったのは、そのお店を共に見つけた仲間…
持論というよりは、一般論かも知れないが。飲食店の価値は、「味」と「人」で決まる。「味」はいわずもがなだが、「人」は店員もだが、いっしょに飲む相手やその客層も踏まえてである。それに気づかせてくれたお店に行ったのは、そのお店を共に見つけた仲間…